As propriedades benéficas de uma dieta rica em ácidos graxos ômega 3 foram originalmente observadas em esquimós que, apesar de quase não comerem vegetais e frutas, têm coração forte e saudável, não sofrem de alergia ou câncer. A dieta rica em ácidos graxos ômega 3 também é benéfica para a sociedade ocidental?
Ácidos graxos ômega 3 são essenciais, ácidos graxos insaturados – estas são as chamadas “gorduras boas” que o corpo não pode produzir e, portanto, devemos fornecê-los regularmente nos alimentos. O ácido graxo essencial insaturado essencial mais valioso é o ácido alfa-linolênico, que é transformado em DHA e EPA pelo corpo humano. O DHA é o principal bloco de construção do cérebro e todo o sistema nervoso central e a retina do olho. Deficiências de DHA podem causar distúrbios cerebrais e problemas oculares. O ácido EPA é responsável pelo bom funcionamento do coração.
Como você dose Omega 3 ácidos graxos?
Os ácidos DHA suportam o funcionamento normal do cérebro e dos olhos em adultos. Na União Europeia, a dose diária recomendada para atender aos requisitos do corpo para 250 mg de DHA. Para comparação, duas cápsulas OMEGA+++ contêm 280 mg de DHA (uma cápsula fornece 210 mg de EPA e 140 mg de DHA).
EPA e DHA também desempenham um papel importante na manutenção da função cardíaca normal em adultos. As necessidades do corpo neste caso foram determinadas como sendo 250 mg de EPA e DHA.
Os ácidos DHA ajudam a manter os níveis normais de triglicerídeos em adultos. A fim de manter o nível adequado de triglicerídeos, recomenda-se consumir 2 gramas de DHA por adultos. Ao mesmo tempo, foi determinado que a dose diária não pode exceder 5 gramas de EPA e DHA.
EPA e DHA contribuem para a manutenção da pressão arterial normal. Neste caso, recomenda-se consumir 3 gramas de EPA e DHA durante o dia.
Tomar suplementos, no entanto, lembre-se que exceder a dose recomendada de ômega 3 é prejudicial. Os primeiros sintomas de sobredosagem são sangramento do nariz ou gengivas, náuseas, gosto desagradável na boca. Doses mais altas de ômega 3 só podem ser tomadas em casos justificados e sob a supervisão de um médico.
