A fibra é uma parte essencial da sua dieta e proporciona muitos benefícios para a saúde do seu corpo. Nutrição com alto teor de fibra também pode ajudar a perder peso. Quais são as fontes de fibra? A ingestão de fibras tem efeitos colaterais? Qual é o risco de overdose de fibra?
Alimentos ricos em fibras incluem: vegetais, saladas, frutas, cereais e grumos. Alimentos altamente processados contêm muito pouca fibra. Comer fibra faz com que nos sintamos satisfeitos por muito tempo. Além disso, comer alimentos ricos em fibra requer uma mastigação mais longa e precisa. A ação mastigatória ativa a liberação de saliva e suco gástrico. Graças a isso, a comida é completamente digerida e a fome é satisfeita por um longo período de tempo.
O que é fibra dietética?
A fibra é um componente da planta que não é digerível. A fibra solúvel é fermentada no cólon e é liberada como gases e outros subprodutos. Fibra insolúvel absorve água enquanto viaja através do trato digestivo, o que facilita a defecação.
Exigência de fibra
De acordo com dados científicos, um adulto precisa de cerca de 18 gramas de fibra alimentar por dia. Dietistas recomendam quantidades maiores. Para o máximo de benefícios para a saúde, as mulheres devem ingerir pelo menos 25 gramas de fibra por dia. A quantidade mínima para homens é de 38 gramas por dia.
Como tudo o mais, a ingestão de fibras também precisa ser modesta. Fibra tem um efeito positivo. No entanto, muita fibra na dieta pode ter efeitos negativos. Uma dieta adequadamente equilibrada fornecerá fibra suficiente e, nesse caso, não há necessidade de apoiar suplementos dietéticos.
Benefícios para a saúde da fibra
Previne a constipação.
Previne o desenvolvimento de câncer de cólon.
Preserva a saúde do sistema digestivo.
Reduz o risco de doenças cardiovasculares, como hiperlipidemia e hipertensão.
Aumenta a sensação de saciedade, auxilia na perda de peso.
Regula a tolerância à glicose.
Aumenta a sensibilidade das células à insulina.
A fibra alimentar sozinha não repara problemas com excesso de peso. Para efetivamente perder peso, você deve abordar o problema de forma abrangente. Exercício físico, dieta adequada e controle de calorias são fatores muito importantes a serem considerados. Paciência e uso sistemático de recomendações certamente levarão ao sucesso.
