A vitamina C (ácido L-ascórbico) é um componente essencial da enorme quantidade de reações bioquímicas que ocorrem em nosso corpo. Levorotatory, dextrorotary, natural, sintético – que forma de vitamina C é eficaz e segura? Ler mais
Antioxidantes
Os antioxidantes são moléculas que ajudam a proteger o corpo dos danos causados pelos radicais livres – átomos instáveis que podem causar estresse oxidativo, levando a danos celulares e contribuindo para o envelhecimento e várias doenças, como câncer, doenças cardíacas e distúrbios neurodegenerativos.
Os radicais livres são gerados naturalmente durante processos metabólicos, mas seus níveis podem aumentar devido a fatores como poluição, tabagismo, radiação e dieta inadequada. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres doando elétrons, estabilizando-os e evitando danos às células, proteínas e DNA. Eles são encontrados naturalmente em muitos alimentos, principalmente frutas e vegetais, e incluem uma variedade de compostos como vitaminas, minerais e polifenóis derivados de plantas. Os tipos comuns de antioxidantes são as seguintes substâncias.
Vitamina C – um poderoso antioxidante solúvel em água encontrado em frutas cítricas, frutas vermelhas e vegetais verdes. Apoia o sistema imunológico e auxilia na produção de colágeno. Vitamina E – um antioxidante solúvel em gordura encontrado em nozes, sementes e folhas verdes. Protege as membranas celulares contra danos oxidativos. Beta-caroteno – um precursor da vitamina A, encontrado em frutas e vegetais coloridos como cenoura, batata doce e espinafre.
Selênio – mineral com propriedades antioxidantes, encontrado em alimentos como castanha-do-pará, peixes e grãos integrais. Flavonóides – compostos vegetais encontrados em uma variedade de frutas, vegetais e bebidas como chá e vinho tinto, conhecidos por seus efeitos antiinflamatórios e antioxidantes. Os antioxidantes também estão disponíveis na forma de suplementos, fornecendo doses concentradas desses compostos benéficos.
Os suplementos populares incluem: suplementos de vitamina C e E para aumentar a defesa antioxidante geral; coenzima Q10 (CoQ10) – um composto produzido naturalmente pelo organismo que desempenha um papel fundamental na produção de energia e possui propriedades antioxidantes; curcumina – o composto ativo da cúrcuma, conhecido por seus fortes efeitos antiinflamatórios e antioxidantes; resveratrol – um composto encontrado em uvas e frutas vermelhas, muitas vezes tomado como suplemento por seu potencial de proteção contra o envelhecimento e a inflamação. Embora os antioxidantes desempenhem um papel crucial na manutenção da saúde, é importante equilibrá-los com uma dieta variada e rica em fontes alimentares naturais para garantir os melhores benefícios.
Propriedades curativas da curcumina
As propriedades de saúde da curcuma têm sido usadas na medicina oriental tradicional há muitos anos. Por várias dezenas de anos, cientistas modernos vêm realizando inúmeros estudos com o objetivo de confirmar a eficácia do tratamento de muitas doenças da civilização com a ajuda da curcumina. Os resultados desses estudos são muito otimistas. Ler mais
Como combater os danos causados pelo sol na pele?
Todo mundo sabe sobre as propriedades benéficas da luz solar. O sol melhora o trabalho do sistema imunológico, age como um antidepressivo, melhora o metabolismo e participa da produção de vitamina D3, importante na luta contra o raquitismo e a osteoporose. Apesar de todas essas vantagens, o tempo de exposição ao sol precisa ser controlado porque a radiação UV é destrutiva para a pele. Ler mais
Degeneração da mácula
A degeneração macular (DMRI) é uma doença que ocorre frequentemente em idosos. Acredita-se que a exposição prolongada à luz solar pode aumentar o risco de desenvolver degeneração macular relacionada à idade. A razão para esta situação é o processo de oxidação sob a influência da radiação UV. Como reduzir o risco de degeneração macular? Ler mais
Perda de memória como efeito colateral
O funcionamento incorreto da rede de neurônios, que é usado para memorizar informações, pode ser um efeito colateral de algumas drogas. Você sabe quais podem ser as conseqüências de tomar estatinas cujo trabalho é reduzir o nível de colesterol no sangue? E qual é o efeito colateral do uso de barbitúricos e benzodiazepínicos como pílulas para dormir? Ler mais
Propriedades antioxidantes do extrato de ovo
A laminina é um suplemento dietético inovador cujo ingrediente básico é o extrato não processado de ovos de aves fertilizados. O procedimento especial e o rigoroso tempo de incubação garantem que os ingredientes pró-saúde originais permaneçam totalmente ativos – peptídeos, proteínas, enzimas e fatores de crescimento bioativos exclusivos. Entre muitas propriedades de saúde desta preparação, uma das mais importantes é a proteção antioxidante. Ler mais
Você sabia que a curcumina pode ajudar a combater o Alzheimer?
A curcumina, o composto ativo encontrado na cúrcuma, há muito é elogiada por suas poderosas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. No entanto, pesquisas recentes revelaram um benefício potencial ainda mais intrigante: o papel da curcumina no combate à doença de Alzheimer. A doença de Alzheimer, uma doença neurodegenerativa progressiva, afeta milhões de pessoas em todo o mundo, levando à perda de memória, confusão e declínio cognitivo. Embora não exista uma cura definitiva, estudos sugerem que a curcumina pode desempenhar um papel fundamental na redução do risco ou no abrandamento da progressão desta doença debilitante.Ler mais
Problemas de memória na velhice
Pesquisadores há muito recomendam o uso dos nutrientes mais amplamente conhecidos e amplamente estudados. Nutricionistas também promovem o consumo de ácidos graxos essenciais, ômega 3 e ômega 6 ácidos. Existem inúmeros estudos confirmando os benefícios para a saúde dessas substâncias para a saúde do cérebro, coração e articulações. Ler mais
Suplementos dietéticos com propriedades rejuvenescedoras
Olhar em volta. Você vê pessoas que se sentem melhor e melhor com a passagem do tempo? Ou talvez você conheça alguém que, apesar de uma idade avançada, é totalmente saudável? Infelizmente, estamos acostumados ao fato de que, com a idade, nosso corpo está piorando e piorando. O envelhecimento e a doença são inevitáveis? Ler mais
Açafrão, especiarias ou remédios?
No mundo ocidental a cúrcuma é conhecida principalmente como um tempero oriental, mas em algumas regiões é considerada uma fonte natural de saúde. Durante vários milhares de anos, a açafrão tem sido usada na medicina tradicional chinesa e no Ayurveda indiano. As propriedades de saúde da cúrcuma são confirmadas pela pesquisa científica? Como usar a cúrcuma para alcançar a saúde eterna? Qual é a diferença entre o extrato de açafrão e as especiarias em pó disponíveis no supermercado? Ler mais