As propriedades pró-saúde dos antioxidantes têm sido um tópico muito popular desde o início do século XX, quando se descobriu que os antioxidantes retardam ou eliminam os efeitos dos efeitos negativos dos radicais livres. Ler mais
Radicais livres
Antioxidantes fortes versus radicais livres
Você já ouviu falar muitas vezes sobre os radicais livres e antioxidantes. Mas você sabe qual papel eles desempenham nas doenças e no processo de envelhecimento? E por que o corpo necessita de muitos antioxidantes para manter uma boa saúde por um longo tempo e qual é a fonte mais valiosa dessas substâncias benéficas? Ler mais