A vitamina B1, também chamada de tiamina, é a mais antiga vitamina do grupo B. Ela foi originalmente usada para tratar a doença do beribéri, que causa danos aos nervos, perda muscular, perda de habilidades mentais, paralisia e, finalmente, morte. Em estudos subsequentes, outras funções da vitamina B1 também foram descobertas. Quais são os sintomas da deficiência de tiamina? Como você preenche as suas deficiências de vitamina B1?
Beber diuréticos (café, chá, refrigerantes e mais) pode reduzir os níveis de tiamina.
Como funciona a tiamina?
A tiamina desempenha um papel importante no metabolismo dos carboidratos e do tecido nervoso. Uma fonte natural perfeita de tiamina são as cascas de cereais, fígado, leite, ovos e fermento. É uma vitamina solúvel em água, portanto seu excesso é excretado na urina. Uma overdose de vitamina B1 é impossível, enquanto a vitamina B1 é muito rara. A demanda diária de vitamina B1 é de cerca de 1-2 miligramas e aumenta no caso de uma dieta rica em carboidratos e em idosos.
Altas doses de tiamina são usadas após infecções virais prévias, hepatite, eclâmpsia, problemas de absorção intestinal, antes e após cirurgias e alcoolismo. A ingestão regular de tiamina também é essencial para pessoas que sofrem de insuficiência cardíaca congestiva que foram diagnosticadas com um nível reduzido de vitamina B1. O uso prolongado de diuréticos, frequentemente recomendados para pacientes com insuficiência cardíaca, exaure o suprimento de tiamina no organismo.
Os efeitos colaterais da vitamina B1
Algumas pessoas podem ter hipersensibilidade ou intolerância à tiamina. Isso pode se manifestar como fraqueza, sensação de calor, prurido, transpiração excessiva, náusea, aperto na garganta, edema angioneurótico, edema pulmonar. Em casos extremos, pode ocorrer um choque fatal com tiamina.