Os carboidratos são um tópico popular entre os fisiculturistas. No entanto, é fácil encontrar recomendações contraditórias sobre a quantidade de carboidratos na dieta para bodybuilders. Quem está certo? Qual dieta nos permitirá alcançar os melhores resultados? O que exatamente acontece com o nosso corpo quando usamos uma dieta com baixo teor de carboidratos?
Reduzir o nível de carboidratos no corpo leva a uma deficiência de glicose no sangue. Para manter o nível de energia necessário, o corpo queima a gordura acumulada, usando-a como fonte adicional de energia. E está tudo bem. Mas há um limite que não deve ser excedido. Quando os níveis de carboidratos caem abaixo de um certo nível, o corpo começa a usar proteínas armazenadas nos músculos. Para evitar isso, reduza os carboidratos de forma pensativa. É muito importante saber quais são os carboidratos e em que estágio de treinamento são desejáveis.
Dietas recomendadas e eficazes a longo prazo recomendam a ingestão de 200 g de carboidratos por dia de treinamento e 100-150 g em um dia de exercício. É permitido um dia por semana em que a dose de carboidrato é aumentada para 300-400 g.
Um erro comum feito por muitos culturistas novatos é uma redução excessiva na quantidade de carboidratos. O corte drástico de carboidratos leva ao esgotamento do corpo. Uma dieta com uma ingestão diária de carboidratos a 50 g é extremamente perigosa no longo prazo. Manter a ingestão diária de carboidratos no nível de 30-50 g a longo prazo, faz o corpo queimar a proteína da massa muscular. Isso causa uma redução na massa muscular e reduz o nível de energia no corpo. Você nem quer ir aos exercícios.
Há outro problema associado a dietas extremamente baixas em carboidratos na musculação. Depois de completar essa dieta, a ingestão normal de carboidratos leva ao crescimento excessivo da gordura corporal.
Os princípios de uma dieta baixa em carboidratos para culturistas
- Os carboidratos corretos no momento certo.
- O maior número de carboidratos com baixo índice glicêmico.
- Alimentos com alto teor de fibras (vegetais, cereais integrais).
- Antes do treinamento, cerca de 40% da porção diária de carboidratos (com baixo índice glicêmico).
- Imediatamente após treinar cerca de 30% da porção diária de carboidratos (com alto índice glicêmico) – glicose, maltodextrina.
- Até 2 horas após o treinamento, 30% de uma porção diária de carboidratos (baixo índice glicêmico) – arroz basmati, macarrão de farinha de grãos inteiros.
Finalmente, deve-se enfatizar que não há dieta universal, adequada para todos. Escolher o menu certo e dieta deve ser adaptado às suas necessidades individuais. A única maneira de verificar sua dieta é ouvir seu próprio corpo e observar de perto os efeitos. Demora um pouco de tempo e paciência antes de aprender qual dieta se adequa melhor ao exercício específico de musculação. Mas uma vez que os testamos e escolhemos o caminho certo, a conquista de músculos perfeitamente esculpidos não será mais um problema.