A vitamina E é uma substância absolutamente necessária para nós, mas provavelmente suas vantagens são exageradas. Para que o corpo humano usa esta vitamina? A vitamina E é boa para todas as doenças?
Em primeiro lugar, é um antioxidante que protege o corpo. Ele neutraliza os radicais livres e ajuda a prevenir a formação de coágulos sanguíneos nas artérias coronárias. A pesquisa indica a capacidade da vitamina E para reduzir o risco de doenças crônicas, como ataques cardíacos e certos tipos de câncer. Também acredita-se que a vitamina E retarda o processo de envelhecimento e melhora a transmissão de fibras nervosas. É necessário para a absorção adequada de vitamina C e vitamina A.
Existem estudos que confirmam que a vitamina E impediu ou reprimiu as cataratas nos olhos.
Doenças em que a vitamina E é recomendada
- Mal de Parkinson
- infertilidade em homens e mulheres
- doença de Alzheimer
- hepatite
- inflamação do tecido ocular
- fibromialgia
- perda de cabelo
- PMS (síndrome pré-menstrual)
- menstruação dolorosa
- Tratamento de feridas
- diabetes
- aterosclerose
- menopausa
- osteoartrite
- síndrome das pernas inquietas
Tal como acontece com outras vitaminas, há um debate sobre a ingestão diária recomendada de vitamina E. A ingestão oficialmente recomendada de vitamina E é de 8-10 miligramas por dia. Mas a maioria dos profissionais da dieta acredita que 10 a 20 vezes mais é necessário para obter benefícios a longo prazo. A dose máxima recomendada é de 1000 miligramas por dia.
A vitamina E pode ser encontrada em muitos alimentos prontamente disponíveis. As principais fontes de vitamina E são: óleo de girassol, óleo de milho, óleo de semente de uva, avelãs, amêndoas, grãos de cereais, peixes gordurosos, manteiga, azeite e óleo de amendoim. A boa notícia é que quase toda pessoa fornece uma quantidade suficiente de vitamina E junto com uma dieta diária. O risco de deficiência de vitamina E é mínimo.
As maiores fontes de vitamina E são gorduras e óleos, de modo que as pessoas que usam uma dieta com baixo teor de gordura precisam complementar a ingestão diária de tocoferol requerida. Tome cuidado com os suplementos que você escolhe, porque a versão sintética da vitamina E é muito menos eficaz do que na forma natural. Procure por suplementos dietéticos contendo vitamina E natural, de preferência em forma líquida.