A linhaça tem sido usada há milhares de anos como ingrediente de uma dieta saudável e para fins medicinais. No entanto, o mundo científico é cético sobre as propriedades de saúde desta planta porque não há resultados de pesquisa que confirmem claramente os benefícios da linhaça. É verdade apenas o que foi provado de acordo com os padrões científicos?
Antes de tentar métodos alternativos de tratamento, consulte o seu médico. Componentes de terapias naturais podem interferir com outros medicamentos ou causar efeitos colaterais prejudiciais.
Propriedades de saúde da linhaça.
Tanto o óleo de semente de linhaça quanto o de linhaça contêm altos níveis de ácido alfa-linolênico (ALA), que é uma rica fonte de ácidos graxos ômega-3. O consumo de ácidos graxos ômega 3 (OMEGA+++) é muito importante na redução do risco de doença cardíaca.
Tanto o óleo de linhaça quanto o de linhaça podem reduzir o nível de colesterol ruim.
O consumo regular de linhaça moída funciona de forma semelhante à terapia hormonal para aliviar os sintomas da menopausa (afrontamentos, suores nocturnos). A linhaça em forma de solo também é benéfica para o sistema digestivo, porque alivia a constipação e melhora o peristaltismo intestinal.
A semente de linhaça também é testada para o alívio de outras doenças: doença renal, doenças do sistema digestivo, lúpus, altos níveis de triglicérides, diabetes e osteoporose.
As melhores fontes de linhaça.
A linhaça está disponível na forma de sementes, na forma de óleo ou moída como farinha. Cada forma de linhaça tem propriedades de saúde diferentes, por isso é melhor ler a literatura neste campo. A linhaça pode ser misturada com líquidos ou adicionada a todos os pratos.
Efeitos colaterais do consumo de linhaça.
O consumo regular de pequenas quantidades de linhaça moída ou a adição de óleo de linhaça a loiça é benéfico para a saúde e seguro. Naturalmente, apenas as sementes maduras do linho são adequadas para consumo e o óleo deve ser fresco. O prazo de validade do óleo de linhaça prensado a frio é muito curto. Com o tempo, o óleo se torna mais e mais amargo.
A linhaça imatura é imprópria para consumo e pode ser prejudicial à saúde. Pessoas com doenças crônicas e sistêmicas devem conversar com seu médico antes de usar quantidades terapêuticas de óleo de linhaça.