Todo mundo gosta de beber um bom café. Você tem que ir a um café para isso? Não, um café delicioso pode ser feito sozinho. Aqui estão 3 dicas simples que farão com que todos desejem beber seu café.
Limpe a cafeteira
A limpeza é uma questão básica. Todos os pratos que você usa para fazer café devem ser limpos após cada uso. Os restos de café antigo acumulado nas paredes do prato, afetam desastrosamente o sabor da bebida. A gordura e o resíduo de produtos de limpeza também são coletados na louça. Tudo isso contribui para o fato de que o café preparado em um prato sem pão perde sabor e sabor.
Para uma limpeza minuciosa do copo e da cafeteira, é necessário apenas bicarbonato de sódio e água. Lembre-se de esfregar completamente a louça e enxaguar com muita água.
Use água filtrada
A água que você usa para preparar café tem um efeito muito grande sobre o sabor. Afinal, o café é composto por 99% de água. Use água limpa, filtrada ou engarrafada sem cloro e outras substâncias que possam afetar o sabor do seu café.
Se você usar filtros de café, use filtros de aço inoxidável ou ouro em vez de filtros de papel. Seu café melhorará se você esquecer os filtros de papel. Os filtros de papel liberam corantes, cloro e alvejantes que afetam o sabor.
Use grãos de café
Os grãos de café de boa qualidade são mais caros, mas a bebida produzida com eles tem um sabor e aroma incomparavelmente mais ricos.
Para obter melhores resultados, use grãos de café de boa qualidade que serão soltos antes de usar. Você pode pensar que isso é uma inconveniência em relação ao café moído, mas quando você tenta essa diferença, você nunca comprará café moído.
O melhor sabor e o aroma mais rico são o café recém-fabricado. O café não deve ser reaquecido ou microondas. Sem prejuízo do sabor, o café pode ser armazenado em uma garrafa por cerca de uma hora.
Se você seguir estas três dicas simples, cada copo que você prepara atenderá às expectativas dos maiores conhecedores do sabor do café.