Propriedades antioxidantes do extrato de ovo

A laminina é um suplemento dietético inovador cujo ingrediente básico é o extrato não processado de ovos de aves fertilizados. O procedimento especial e o rigoroso tempo de incubação garantem que os ingredientes pró-saúde originais permaneçam totalmente ativos – peptídeos, proteínas, enzimas e fatores de crescimento bioativos exclusivos. Entre muitas propriedades de saúde desta preparação, uma das mais importantes é a proteção antioxidante.

De acordo com o estado atual do conhecimento, o estresse oxidativo é responsável pelo envelhecimento do corpo e pelo desenvolvimento de várias doenças. Acredita-se que os antioxidantes fornecidos como parte da dieta trazem benefícios potenciais na redução do risco de algumas doenças crônicas. Existem estudos extensivos que confirmam as propriedades benéficas dos antioxidantes de origem vegetal, incluindo frutas, vegetais, cereais e ervas.

Proteínas encontradas em ovos fertilizados também são poderosos antioxidantes. Ovos fertilizados também contêm vitamina E, vitamina A, selênio e carotenóides, que também possuem propriedades antioxidantes. No entanto, os ovos ingeridos como parte de uma dieta não têm essas propriedades. É por isso que vale a pena procurar por um produto confiável e comprovado.

Ferro e cobre são ligados por fosfopeptídeos

Pequenas moléculas de proteínas que se ligam ao fósforo são fosfopeptídeos. Graças às suas propriedades químicas, eles inibem a formação de fosfatos de cálcio insolúveis e prejudiciais e complexos de ferro. Como resultado, eles aumentam a biodisponibilidade de cálcio e ferro – eles impedem a oxidação.

Um dos fosfopeptídeos mais importantes é fosvitina, que é encontrado no extrato de ovo usado na laminina. Contém um número muito maior de fosfatos por molécula do que a proteína do leite.

Ferro e cobre são nutrientes necessários para a saúde. No entanto, comer muito desses ingredientes nos alimentos pode ser prejudicial. O excesso de ferro e cobre pode ser oxidado e as estruturas prejudiciais podem entrar em contato com as membranas celulares e causar sérios danos. Os ingredientes da laminina são os antioxidantes mais eficazes para capturar ferro e cobre não ligados dentro da membrana celular – até mais forte que a vitamina E.

A laminina também contém todos os aminoácidos necessários e indispensáveis ​​em uma forma natural e não sintética.