A lactase é uma enzima digestiva que decompõe a lactose – açúcar encontrada no leite. A falta desta enzima manifesta-se pela intolerância à lactose, isto é, doenças incómodas após o consumo de produtos contendo lactose. Pode ser diarréia, inchaço, cólicas e gases digestivos. Existem maneiras de ajudar a reduzir a intolerância à lactose ou minimizar o desconforto associado a ela? Ler mais
Intolerância a lactose
Problemas com a digestão da lactose
O pâncreas é uma glândula muito importante que participa da digestão dos alimentos. Um pâncreas saudável secreta enzimas digestivas que têm a capacidade de decompor os alimentos em ingredientes básicos que são facilmente digeridos pelo organismo. Ler mais