A maioria de nós trata a comida como um prazer. Nós associamos comida a encontros sociais e um bom tempo com a família e amigos. Por outro lado, sabemos que uma dieta inadequada leva a um nível assustadoramente alto de colesterol e é agora um verdadeiro flagelo. Fazer mudanças conscientes em sua dieta pode diminuir seu colesterol. Frutas e vegetais frescos, grãos integrais e gorduras boas fazem parte de uma dieta saudável. O que comer para diminuir o colesterol?
Aveia.
Uma maneira eficaz de baixar o colesterol é um café da manhã composto por cereais matinais à base de aveia ou aveia, que é uma fonte valiosa de fibra solúvel. A próxima dose de fibra irá adicionar uma banana ou alguns morangos ao seu café da manhã. A ingestão diária de fibras solúveis ao nível de 5 a 10 gramas facilita a redução do colesterol LDL.
Legumes
O feijão é particularmente rico em fibras. A sensação de plenitude dura mais tempo depois de comer o feijão, porque sua digestão requer mais tempo. Esta é uma vantagem também para as pessoas que estão tentando perder peso. As leguminosas são um grupo muito amplo que inclui não apenas feijões, mas também lentilhas, ervilhas, grão-de-bico, favas e outros. Há muitas maneiras de fazer refeições saborosas contendo leguminosas: sopa, salada, aperitivo ou uma refeição completa.
Nozes.
Inúmeros estudos confirmam que comer amêndoas, nozes, amendoim e outros tipos de nozes é bom para o coração. Comer um punhado de nozes por dia pode reduzir o nível de mau colesterol LDL em cerca de 5%. Além disso, as nozes fornecem muitos nutrientes valiosos que fornecem proteção abrangente para o corpo, por exemplo, reduzem o risco de coágulos sanguíneos e apoiam a regeneração do revestimento das artérias.
Esteróis e estanóis de origem vegetal.
Esteróis e estanóis extraídos de plantas têm um grande impacto na capacidade do organismo de absorver o colesterol dos alimentos. Os estanóis têm a propriedade de reduzir o nível de lipoproteína de baixa densidade (LDL) no sangue. Em vez de entupir as artérias, o colesterol é removido juntamente com os produtos metabólicos. Fontes naturais de esteróis e estanóis são avelãs, nozes, abóbora, ervilha, soja, calêndula, milho, sementes de gergelim, favas e aipo. Eles também são encontrados em gérmen de trigo e cevada, bem como em produtos de grãos de centeio e aveia.
Peixe gorduroso.
Comer peixe gordo é recomendado duas ou três vezes por semana. Os peixes gordurosos são uma excelente fonte de gorduras ômega-3 que reduzem o colesterol. Além disso, quando você come peixe, você não come carne que fornece gorduras saturadas desfavoráveis. As gorduras poliinsaturadas de ômega 3 reduzem os triglicerídeos no sistema circulatório e estabilizam o funcionamento do coração. Os maiores níveis de ácidos graxos ômega-3 são encontrados em cavala, truta, arenque, sardinha, atum, salmão e alabote.
Coenzima Q10.
A coenzima Q10 é um fator indispensável para a produção de energia mitocondrial. O músculo cardíaco e o fígado são particularmente ricos em mitocôndrias. O músculo cardíaco bombeia constantemente sem períodos de descanso e, portanto, requer cuidados especiais. OMEGA+++ é uma fonte de coenzima Q10 de ação prolongada. Permanecer coenzima no corpo por 24 horas aumenta a biodisponibilidade de nutrientes. Suplementação com esta coenzima suporta a ação das células do coração.