Dieta benéfica no diabetes tipo 2

O diabetes tipo 2 é também conhecido como diabetes mellitus não dependente de insulina. A característica desta doença é a resistência à insulina, e a hiperglicemia de longa duração é a causa de complicações sistêmicas que afetam todos os órgãos. Este tipo de diabetes requer, além do tratamento padrão, o uso de uma dieta apropriada.

Produtos que apoiam o tratamento da diabetes tipo 2

Alimentos com alto teor de fibra retarda a absorção de glicose, regula os níveis de açúcar no sangue e promove a desintoxicação. A quantidade mínima de fibra por dia é de 30 gramas. As fontes mais valiosas de fibra são as alcachofras, as couves de Bruxelas, as ervilhas, os abacates, as bagas, as nozes, as sementes de chia e as sementes de linho.

Alimentos contendo cromo são essenciais para o metabolismo adequado de carboidratos e lipídios. Além disso, o cromo melhora a tolerância à glicose, equilibra os níveis de açúcar no sangue e ajuda no transporte de glicose para as células, onde o açúcar é convertido em energia pura necessária para o funcionamento do corpo. Os seguintes produtos naturais contêm cromo: brócolis, feijão verde, levedo de cerveja, carne bovina.

Produtos ricos em magnésio são necessários para o metabolismo da glicose e influenciam a regulação dos níveis de açúcar no sangue. Acredita-se que o diabetes esteja frequentemente correlacionado com a deficiência de magnésio. Alimentos que fornecem magnésio incluem espinafre, sementes de abóbora, amêndoas, iogurte, feijão preto.

O óleo de coco e o óleo de palma não processado contêm ácidos graxos saudáveis ​​que equilibram o nível de glicose no sangue. Além disso, eles são excelentes fontes de energia para o corpo. Segundo alguns especialistas, uma dieta baixa em carboidratos (dieta cetona) é uma maneira eficaz de tratar a diabetes naturalmente. No entanto, mesmo sem uma dieta rica em gordura, usando óleo de coco você pode usar gorduras saudáveis ​​- o que ajuda no tratamento da diabetes. Também vale a pena se interessar por suplementos dietéticos (OMEGA+++) que podem ser usados ​​para suplementar os ácidos graxos ômega 3.

Os alimentos protéicos têm pouco efeito sobre as mudanças nos níveis de açúcar no sangue e podem retardar a absorção do açúcar. As melhores fontes de proteína pura são peixe, carne bovina, aves, lentilhas e ovos.

É benéfico na diabetes comer alimentos com baixo índice glicêmico, ou seja, aqueles que são lentamente transformados em açúcar. Estes são, por exemplo, vegetais não-amiláceos, nozes, sementes, abacates, carne, ovos, peixe.

Vale a pena notar que os maiores benefícios para o organismo são trazidos por alimentos orgânicos e produzidos em harmonia com a natureza. Sempre que possível, alimentos altamente processados ​​e alimentos produzidos de maneira industrial devem ser evitados.