Uma dieta com baixas calorias é aquela que limita a quantidade de calorias consumidas para um máximo de 1.500 por dia. Estudos demonstraram que dietas com baixas calorias podem causar perda de peso em pacientes obesos em cerca de 2 kg por semana. Essa perda de peso pode melhorar rapidamente a saúde relacionada à obesidade, incluindo diabetes, pressão alta e colesterol alto.
Dietas com baixas calorias, no entanto, carregam muitos riscos para a saúde e, como a maioria das dietas, possuem uma taxa de sucesso de apenas 5%. Ao usar uma dieta com baixas calorias, o corpo não recebe energia suficiente e começa a economizar gordura queimando menos calorias. Além disso, quando você reduz a quantidade de calorias consumidas, seu cérebro recebe sinais para comer mais, seu apetite é estimulado e você tem uma sensação de fome.
Dietas com baixas calorias causam perda de peso nas primeiras semanas e meses após o início de uma dieta. No entanto, a maior parte do peso perdido não é perda de gordura. Isso ocorre porque as dietas com baixas calorias não fornecem energia suficiente para cumprir as funções básicas do corpo, como respiração, circulação e digestão, etc. Para fornecer combustível para se manter vivo, o corpo quebra o tecido muscular, o que é mais fácil de se converter em energia do que gordura.
Como resultado, uma dieta com baixas calorias reduz a quantidade de tecido muscular magra no corpo, o que causa um efeito dominó, o que envolve a diminuição do metabolismo. O tecido muscular é metabolicamente ativo, o que significa que o tecido muscular mais magro que uma pessoa possui, mais calorias ele queima. Reduzir o tecido muscular magra também reduz a capacidade do corpo de queimar gordura.
Quando você finalmente diminui o peso e começa a comer normalmente, seu corpo não poderá mais queimar calorias a uma taxa, como antes da dieta, porque agora você tem menos massa muscular. O resultado da perda de massa muscular magra e o aumento de peso resultante é chamado de efeito yo-yo. Muitas pessoas recuperam seu peso perdido e começam uma dieta diferente, o que os mergulha ainda mais na perda de tecido muscular.
Qual é a solução para perda de peso permanente?
Para perder peso de forma eficaz, você precisa consumir energia suficiente para queimar gordura e comer os alimentos certos para manter seu corpo magro gordo. Um equilíbrio razoável de uma dieta saudável e exercício moderado é mais efetivo na obtenção de perda de peso permanente do que uma dieta de baixa caloria.
