Benefícios para a saúde de nozes

As nozes são uma fonte natural de ácidos graxos benéficos. As nozes são calóricas e ricas em microelementos. Está cientificamente provado que as castanhas cruas e sem sal são um dos melhores alimentos. Apesar do alto teor calórico e alto teor de gordura, vale a pena adicionar nozes à sua dieta diária. Ler mais

Bagas controversas de Açaí

Tem sido alto sobre as bagas de açaí por um longo tempo. Esta fruta brasileira da Amazon pode ser comprada em quase todas as lojas ao redor do mundo. As bagas de Açai são famosas por propriedades de saúde supostas que são amplamente promovidas por aqueles que favorecem o consumo de massa desta fruta. O fato é que as bagas de açaí são a base da dieta dos habitantes da selva amazônica. Eles também são um componente indispensável da dieta para moradores de regiões mais civilizadas? Ler mais

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Soja para a saúde

A soja é muito popular e está disponível em muitas formas. Além de grãos, quase todas as lojas estão disponíveis farinha de soja, missô, tofu e muitas outras formas de soja processada. É uma ótima fonte de proteína valiosa, que contém oito aminoácidos essenciais, que o corpo não consegue sintetizar sozinho. A soja também é fácil de cultivar em um jardim ou campo. A soja fresca, produzida e colhida pessoalmente é uma fonte ainda mais rica de proteínas e nutrientes. Ler mais

Fibra alimentar na dieta de diabéticos

Há muitas publicações na mídia e na Internet sobre os infinitos benefícios para a saúde que surgem da ingestão de fibra alimentar. Nutricionistas têm promovido o consumo de alimentos ricos em fibras há muitos anos. Acontece que, para pessoas que sofrem de diabetes tipo 1 ou tipo 2, a fibra alimentar é um dos nutrientes mais importantes. Como a fibra alimentar ajuda os diabéticos? Ler mais