Bagas controversas de Açaí

Tem sido alto sobre as bagas de açaí por um longo tempo. Esta fruta brasileira da Amazon pode ser comprada em quase todas as lojas ao redor do mundo. As bagas de Açai são famosas por propriedades de saúde supostas que são amplamente promovidas por aqueles que favorecem o consumo de massa desta fruta. O fato é que as bagas de açaí são a base da dieta dos habitantes da selva amazônica. Eles também são um componente indispensável da dieta para moradores de regiões mais civilizadas?

As bagas de Açaí são consideradas frutas quase ideais em termos de valor nutricional. Eles contêm uma riqueza de aminoácidos, antioxidantes e omega ácidos graxos. Eles também fornecem muito ferro, fibra e vitaminas, bem como minerais. Parecem semelhantes às uvas e sabem como uma mistura de bagas e chocolate.

Os adeptos da açaí trocam os seguintes benefícios para a saúde humana: antioxidante, antibacteriano, antiinflamatório, antiemético, fortalecendo o sistema cardiovascular.

As bagas de Açaí contêm quantidades extremamente elevadas de ácidos graxos essenciais que diminuem o colesterol LDL e HDL. Eles também são caracterizados por um alto nível de flavonóides e antioxidantes que inibem o envelhecimento prematuro. Essas pequenas bagas brasileiras também são uma excelente fonte de fibra dietética e proteína vegetal valiosa, que é mais fácil de digerir do que a proteína animal. Além do conteúdo exclusivo de proteína e gordura insaturada, o Açaí também possui carboidratos que proporcionam ao corpo a energia necessária para o dia. As bagas de Açaí fornecem o conjunto necessário de aminoácidos e minerais, necessários para o bom trabalho muscular e recuperação após o treinamento.

Devido à sinergia de gorduras monoinsaturadas, fibra dietética e fitoesteróis, as bagas acai suportam os sistemas cardiovascular e digestivo. A pesquisa científica confirma que a fibra na dieta diária promove sistema digestivo saudável. A fibra solúvel em água ajuda a baixar o colesterol no sangue. A fibra insolúvel reduz o risco de desenvolver certos tipos de câncer.

A proporção de ácidos gordos em acai é semelhante à do azeite. Estudos mostram que isso é um fator contribuinte para a baixa incidência de doenças cardíacas nas populações do Mediterrâneo.

Na mídia, existem anúncios visíveis de suplementos dietéticos que contêm extrato de Açaí. Os sumos e suplementos dietéticos são anunciados como excelentes para perda de peso, para o tratamento de hiperplasia prostática (esteróis), apoio ao controle de colesterol no sangue ou broncodilatador (teobromina).

No entanto, há também um olhar diferente sobre as bagas de Açaí. A enorme demanda por esta fruta resulta na privação de alimento dos habitantes da selva brasileira. Além disso, surgem dúvidas sobre se as frutas cultivadas com fins comerciais têm as mesmas propriedades benéficas que as que crescem no meio natural. Finalmente, deve-se mencionar que não há estudos confiáveis ​​que confirmem a eficácia das bagas de Açaí em qualquer doença.

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