O cérebro trabalha constantemente durante toda a sua vida, tanto durante o dia quanto à noite, quando você está dormindo. O cérebro nunca descansa e, portanto, requer um suprimento constante de energia, que é obtido da comida. A qualidade do “combustível” que alimenta o cérebro depende dos componentes da sua dieta.
O que você come afeta diretamente as funções do cérebro e sua estrutura, bem como o seu humor.
Depressão é uma condição comum. Cerca de 5% das pessoas em todo o mundo sofrem com isso. Mesmo os sintomas mais delicados da depressão estão associados a uma diminuição na qualidade de vida, deterioração do bem-estar, diminuição da produtividade no trabalho e durante o estudo e deterioração das relações psicossociais.
Os hipnóticos calmantes, os chamados benzodiazepínicos (relanium, lorafen) não curam a depressão. Eles só podem ser usados como um adjuvante para aliviar os sintomas, reduzir a ansiedade ou melhorar a qualidade do sono. No entanto, o uso de tais medidas por mais de um ou dois meses pode levar ao vício.
Como a nutrição afeta a função cerebral?
Todo mundo sabe que o motor do carro deve receber combustível de qualidade adequada, caso contrário, ele vai parar de funcionar. Por analogia, o cérebro pode ser danificado se você fornecer combustível de má qualidade. Além disso, produtos processados e refinados criam subprodutos metabólicos prejudiciais que também atuam destrutivamente nas células do sistema nervoso. Por exemplo, uma dieta rica em açúcares refinados é prejudicial ao cérebro. Além da deterioração do balanço de insulina no organismo, esses tipos de produtos promovem a formação de inflamação e estresse oxidativo.
Pesquisas confirmam a correlação entre dieta rica em açúcares refinados e função cerebral prejudicada, bem como humor e depressão.
Os probióticos ajudam a manter um bom humor
As pessoas que usam probióticos (suplementos alimentares que suplementam as bactérias benéficas no sistema digestivo) notam uma redução nas doenças relacionadas ao estresse. Os pesquisadores argumentam que a causa dessa reação é a serotonina – um neurotransmissor que regula o humor, o sono e o apetite. Mais de 90% da serotonina é produzida no trato gastrointestinal por bactérias “boas” nos intestinos, e é por isso que trazer a flora intestinal em ordem é essencial no tratamento do estresse.
Boas bactérias protegem a mucosa intestinal e fornecem proteção adequada contra toxinas e patógenos. Além disso, a flora bacteriana natural não produz substâncias tóxicas que possam penetrar na corrente sanguínea, entrar no cérebro e causar reações tóxicas que levam ao mau funcionamento do sistema nervoso.
