Há alguns anos, a visão era de que a vitamina K estava envolvida principalmente no processo de coagulação do sangue. Atualmente, sabemos muitas outras funções que essa vitamina preenche no organismo. A vitamina K é responsável, inter alia, por ossos saudáveis, impede a mineralização de cálcio e fósforo nos vasos sanguíneos e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Quais são as fontes naturais de vitamina K? Ler mais