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Por que a vitamina B1 é tão importante?

A vitamina B1, também chamada de tiamina, é a mais antiga vitamina do grupo B. Ela foi originalmente usada para tratar a doença do beribéri, que causa danos aos nervos, perda muscular, perda de habilidades mentais, paralisia e, finalmente, morte. Em estudos subsequentes, outras funções da vitamina B1 também foram descobertas. Quais são os sintomas da deficiência de tiamina? Como você preenche as suas deficiências de vitamina B1? Ler mais